Qualität
Alle unsere schwäbischen Spezialitäten sind hausgemacht!
Wir produzieren noch selbst wie zu Urgroßmutters Zeiten
und verwenden ausschließlich Frischfleisch
und beste Zutaten direkt vom Markt
ohne jegliche deklarierungspflichtigen Zusatzstoffe
oder künstlichen Aromen.
Service
wird bei uns GROSS geschrieben.
- Beliebiger Beilagenwechsel (außer bei Bratkartoffeln -
dies ist aus technischen Gründen nicht immer möglich).
- 90 % unserer Gerichte gibt es in großen und klein Portionen
- bei den restlichen 10 % ist leider kein Preisnachlass möglich.
- Auf Wunsch schneiden wir Kindern und Senioren das Fleisch
bereits in unserer Küche.
- Sollten unsere Portionen einmal nicht ausreichen,
so können jederzeit kostenlos Beilagen nachbestellt werden
(bei kleinen Portionen und Sonderangeboten leider nicht möglich).
- Sauce, Ketchup, Majo etc. gibt es bei uns ohne dass gleich
die Kasse klingelt!
Preis/Leistung
Qualität hat ihren Preis. Billig ist vielleicht geil - aber nicht immer gut!
Deshalb achten wir sehr genau auf ein ausgewogenes Preis-Leistungs-Verhältnis
und kalkulieren unsere Preise mehrfach jährlich, dabei kann es
sogar mal passieren, dass ein Essen auch mal günstiger werden kann.
Unsere scharfe Kalkulation beinhaltet:
Die Schankerlaubnis, Mehrwert- und Einkommensteuer, Grunderwerbs- und Lohnsteuer, Gewerbesteuer, Kirchensteuer, Bier-, Sekt-, Kaffee- und Luxussteuer. Solidaritätszuschlag, Umweltabgabe, Mineralölsteuer.
Beiträge an:
Krankenkassen, Berufsgenossenschaft, Behindertenabgabe, Familienausgleichskasse, Invaliden-, Angestellten-, Arbeitslosen-, Lebens-, Feuer-, Einbruch-, Kfz-, Rechtsschutz-, Unfall-, Alters-, Betriebsunterbrechungs-, Rentenzusatz- und Haftpflichtversicherung.
Gebühren für:
Gas, Wasser, Strom, Heizung, Telefon, Fax, Mülltrennung, Sondermüll, Müllabfuhr, Abwasser, Schornsteinfeger, Tanzerlaubnis, Sperrzeitverkürzung, Veranstaltungsgenehmigung, Straßenreinigung, Zeitung, Radio, Fernsehen, Gema, Gehälter, Steuerberatungs- und Instandhaltungskosten, Putz- und Spülmittel, Klopapier, Handtücher, Geschirreiniger, Entkalker, Tischdecken, Servietten, Kerzen, Dekoration etc.
Für Ihren Besuch danken Ihnen:
Das zuständige Finanzamt und alle Politiker sowie alle Lieferanten, der Wirt und seine Mitarbeiter
... und trotz allem freuen wir uns immer wieder, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.
Ihr Team vom Hirsch
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